도토리가루/국산 도토리 가루(100%)

아래 사진은 도토리 가루 과정을 직접 촬영한 사진 입니다.

도토리 대부분은 경기도 포천 일대에서 산에서 주워 온 것입니다.

날씨 좋은 가을날 우리 도토리들.....

이곳은 도토리만 전문으로 앙금을 만들어주는 공장입니다.

곱게 갈린 도토리를 탈수를 시키면 아래와 같이 과정을 거처 아주 고운 앙금만 남습니다.

이제 도토리 앙금을 잘 말려 손으로 부셔 주면 고운 도토리 가루 완성

위 사진은 1, 2차 분이였고

아래 사진은 마지막 3차분 입니다. 현재 건조중입니다.(2013년 3월10일)

궁금하신점은 댓글 남기시면 답변드립니다.